Menu Gastronomique
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MENU GASTRONOMIQUE
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Dodine de caille farcie au foie gras, corolle d’artichaut et vinaigrette canneberges
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Noix de Saint-Jacques marinées aux fines herbes et asperges vertes
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Agneau du Limousin en sautoir, haut de côte en sauté à l’estragon
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Filet de bar doré au coulis d’écrevisses et ravioles aux fines herbes
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Assiette de fromages
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Fraisier pistache gariguettes et coulis de fraises
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Lingot chocolat Guayaquil, biscuit linzer sauce chocolat
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45.00 € |
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| Viandes d'origines Françaises et U.E TVA 7 % sur les mets et 19.6% sur les boissons alcoolisées |
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